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本日のデザートのキャロットケーキ。 上に飾ったオレンジピールが良いアクセントになりました。 美味しいけれど、人参どっさりで重いので、薄い一切れが丁度良い。 私が娘のために張り切ってデザートを作ったら、 オットは張り切って、社食からデザートを持ち帰っていました。 「恥ずかしいから止めてよ。」 と再度... 続きをみる
キャロットケーキのブログ記事
キャロットケーキ（ムラゴンブログ全体）-
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明日から娘たちが春休みで、数日間だけ戻って来ます。 娘Bはキャロットケーキが好きなので、作ってあげよう。 昨日の午後は人参の摺り下ろしから始まりました。 アメリカのレシピの半量、直径15cmの入れ物でもずっしり重い。 巨大なオーブンなので、半分空いている所でマフィンも焼きました。 このレシピで、半... 続きをみる
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うちの忠犬、モモ。 お父さんが朝早くから買い物に行ったので、玄関で待っています。 とりあえず、庭に行ってトイレを済ませよう。 今日は、今咲いている庭の花を見ようよ。 以前にも載せたアフリカン・デイジーとメキシカンローズと豆科の花。 薔薇の花のような豪華さはないけれど、目に入ると嬉しくなるような小さ... 続きをみる
