モモの日々 in カリフォルニア

甘〜い1日

こちらアメリカは日本に1日遅れでバレンタインデーが来ました。 北風が吹き、寒い1日でした。 バレンタインとは関係ありませんが、このケーキみたいなのが朝ごはん。 パンを焼こうとしたらイーストがない。 冷蔵庫が壊れた時に、オットにイーストまで捨てられていました。 何もイーストを捨てなくても‥。 で、フ... 続きをみる

りんごとブルーベリーのケーキ（レシピのみ）

前回のりんごと干し葡萄のケーキと似た外観ですが、味は違います。 オーブントースターで作るとラクなので、この見た目です^^; 少しバター風味を入れましたが、コレステロールは低めです。 ＜材料＞（型は18cm x 20cmの長方形をホイルで作成） 薄力粉　120g ベーキングパウダー（BP)小匙1 砂... 続きをみる

たっぷりリンゴと干し葡萄のケーキ（レシピのみ）

このケーキは美味しいし、リンゴをたっぷり使うので、またまた作りました。 よかったら、作ってみてくださいね♬ 材料 (18cm x 20cmで作りましたが、自宅のオーブントースターに合わせて） 好きなドライフルーツ合わせて　125g クルミ125g＋砂糖大匙2＋好みでシナモン少々 りんご小なら３個、... 続きをみる