開いててよかったぁ、土曜日のファーマーズマーケット。
何か作ったものを売りに来てくれる市場ですな。
野菜、花、きのこ類、パン、パスタ、点心、石けん...
雨降っているしコロナウィルスだし、で人出が少なく
売りに来た方々、ちょっと気の毒でした..
今日買った品々。右手サルサは自分で作ったり買ったり。
トウモロコシのチップスにトマトをのっけるので、
きっとヘルシーよ!
と言い訳しつつ美味しくて手が止まりません。
真ん中の紫人参は、隣で一心不乱に袋に詰めている人がいたので
「美味しいの?」
と聞いてみました。
「グリルしたら美味しいよ。」
とのことで、早速購入し夕方に実験。
なーんか焼いたら野菜が萎みました。
見栄えが悪いのですが、甘い!
野菜本来の甘さって感じです。
買ってきた紫人参、ビーツ、サツマ芋、オレンジカリフラワーを
それぞれオリーブ油、ニンニク、塩と共にマリネし焼きました。
そして先週ファーマーズマーケットで購入した小籠包。
台湾人の方が作った点心類を冷凍販売。
自宅で美味しい点心が食べられるので、
アジア系の人たちに大人気。
夜ごはんはこれらに
玄米、ビーツの葉に味醂と醤油で味付けしたふりかけ。
きっとワインやビールを飲まなければ
健康的な夜ごはんなんだろうな、
飲んでしまったけれど...
自宅に籠る日々ですが、
モモがいてくれると日常が楽しい。
午後なんかずーっと寝っ転がって本を読んでいたけれど、
隣には可愛いモモ。
散歩で疲れたモモは眠そうだった..