モモの日々 in カリフォルニア

50代主婦とポメラニアンミックス、モモのカリフォルニアでの写真日記。

ブラシノキの花と鮭のコロッケ

カリフォルニアの私が住んでいる市は、
コロナの患者数が凄いことになっています...
感染していないことを、感謝せねば...


ブロガーのmaiさんがモモの絵を描いてくれました。



似てる〜!モモの感じがよく出ています。
ありがとうございました!
印刷をして飾らせてもらおうっと。



コーヒー、ベーコンエッグ、サクランボジャム付きトースト、サラダ(残りもの)、
ベリー類のフルーツ盛り合わせを食べ、



うちのお嬢、モモと散歩へ。
これは、道路を隔てたうちの前の木。
上にいるリスが気になる模様。


落ちている赤い花は、まるでボトルを洗うブラシのよう。
そう、名前は『ブラシノキ(カリステモン・ボトルブラシCallistemon Bottelbrushes)』。
花びらが舞うのではなく、花ごとぼとっと落ちています。



遠目に見ると綺麗だけど、



近くで見ると、まるでボトルを洗うブラシそのもの。



家事をしてちょこっと仕事をするともうお昼。
残りもののかぼちゃの味噌汁、娘達用のパスタミートソースのおこぼれ、
そしてアドボの煮こごり。これが思いがけず、美味しかった!
酢、醤油、砂糖で骨付きチキンを煮た残りを冷蔵庫に入れたら、
固まっていました。多分、コラーゲンたっぷり。


そして午後は、池のある公園へ。



面白い感じだな、と写真に撮ってみました。



さて、モモは...というと、



懲りずにガチョウに近づき、



ガチョウはヒーフー息を吐きながら翼を広げる準備をし、



翼を広げてモモを威嚇しました。
ちゃんと驚いたモモ。
そりゃそうだよね、自分の体よりかなり大きいんだもの。



夜ごはんは昨夜の残りの鮭とポテトを使ったコロッケ。



中身は鮭たっぷりで、昨夜よりも娘達に好評でした。
若者はカロリーを欲している?

豚の耳と呼ばれる花(Pig's ear)とモモの鏡のような子

三軒隣のモモの友達、
ココのお母さんより花瓶ごと庭の花が届きました。



綺麗だしいい匂い!
このような時期、特に心に染みるように嬉しいです。
以前うちが大変だった時期、さりげなく旦那様の趣味の
焼きたてのパンを届けてくれたこともあります。
あー、学ぶことはまだまだあります...
さりげない心遣いがなかなか出来ない私は...



「どこに行くの?」
「散歩に行く準備をしているんだよ。」


老人性のシミが出来やすいお年頃。
ツバの広い帽子は欠かせません。
それとプープ(poopうんち)バッグ、
モモは立ち止まってにおいばかり嗅ぐので、
保温カップに入れたコーヒー。
モモがにおいチェックをして立ち止まっている間、
私はコーヒーを味わっております(^.^)


散歩の途中に見かけた「いい感じの庭」の写真を(勝手に)撮らせてもらいました。



石と曲線がいいですね。



このラベンダー、紫の色が濃くて綺麗です。
隣の庭には違う種類のラベンダーがありました。




見たことのない花です。
多肉植物かな。
アプリで調べたら『豚の耳(Pig’s Ear )』ですって。



曲線と色の濃い花はいいですね。



ピンク色の花の脇を通り、



黄色とオレンジ色の花。


あれ?あっちから来るのはモモ?



1歳半の100%ポメラニアンの『チチ』。
モモかと思いました。
モモはポメラニアン75%なので、よく見るとやっぱり違うかな。



以前週に3、4回行っていたドッグパークでも、
モモに似た子に会ったことがあります。


さて、今日は口寂しく、冷凍庫に作りおきしていたクッキーを取り出し、
焼いてしまいました。



あ〜、バタークッキー、美味しい!
こちらの普通のスーパーではなかなか見かけないので、自分で作ったオレンジピールと
ドライクランベリーを入れてみました。


元のレシピは卵黄1個使用、とあったので、
倍量にし、卵1個使用、にしました。


無塩バター 120g
砂糖 80g
卵1個
小麦粉 190g
あればナッツを刻んだもの又はアーモンドプードル40g


バター→砂糖→卵→粉→ナッツの順番で混ぜ、
混ざったら半分に分け、一方にチョコチップ50g、
もう一方にはドライクランベリーとあればオレンジピールを入れ、
棒状にし、冷凍庫に入れる。


食べたい時に180度のオーブンで15分、焼きます^_^



散歩の後、モモは庭でゴロゴロ...
幸せそうな子を見ていると、こちらも嬉しくなります(o^^o)

モモとの散歩、庭の花とキャロットケーキ

うちの忠犬、モモ。



お父さんが朝早くから買い物に行ったので、玄関で待っています。



とりあえず、庭に行ってトイレを済ませよう。

今日は、今咲いている庭の花を見ようよ。



以前にも載せたアフリカン・デイジーとメキシカンローズと豆科の花。



薔薇の花のような豪華さはないけれど、目に入ると嬉しくなるような小さな花たち。

ではモモ、今日は小川のある公園へ行くよ。



さあ、着いたよ。



「ここ、どこだっけ?」


人間の手が加わっていない、自然が残っている川沿いを散歩します。

倒れた木はそのまま、雑草は2m以上にもなりますが、歩いていると気分が良いです。



「疲れたよ。」



うちに戻り、モモはお昼寝、

私は、娘たちからリクエストがあったキャロットケーキを

娘たちと一緒に作りました。



元のレシピは粉を3カップ、砂糖を2カップ+デコレーション用に砂糖を4カップ+クリームチーズ1箱使うという、

レシピを読んでいるだけで病気になりそうなくらいに甘い。

半量にし、かなり甘さを控えました。

結論...お、重い...(-.-;)y-~~~

味は美味しいのですが、人参がギッシリで重すぎる。

フワフワが好きな日本人にはウケないと思います...



夜ごはんは、醤油と酢で煮たアドボもどき、

鯖缶、ゴボウ、椎茸の炊き込みご飯、

キャベツを塩もみし、寿司酢、オリーブ油、マヨネーズで和えたコールスロー風。



モモ、何してるの?



食べ物が落ちてくるのを待っているんだよ。



何も落ちて来なくて、残念だったね。