秘伝のポテサラ、幸せな同僚

『ママ、おかえり〜♪』
帰宅すると、この顔で出迎えてくれる。

ワタシも思わず笑顔に^^
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今日の10時のおやつは、原宿で買った
リンドールのチョコ。
今日は桜と苺を食べた。
アメリカで見ない4つのフレーバーを
娘2人とワタシの3人分購入。
税込で2400円と言われ、支払い時にびっくり。
4粒で800円の計算だわ。
日本では高級チョコなのね‥
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昼食の時間が一緒になるので、
フィリピン人の同僚とランチを一緒に
食べている。
この彼女、世界で一番幸せなのでは?と思う。

5年前にフィリピンから夫と娘2人と
移住して来た54歳。
彼女達のアパートの部屋の前の部屋に
両親が住んでいる。
彼女は免許取得試験に2回落ち、運転できない。
昼出勤の旦那さんが朝は職場まで送ってくれ
高校4年生の娘さんが彼女をピックアップする。
学校の近所に住んでいるので、
「歩いて帰った方が早いのでは?」
と言ったら、道が分からないらしい。
一度車で送ってあげたが1本道で、簡単なのだが‥
コンピューターも分からないらしく
仕事関連のメールの返信は、娘さんがやってくれるらしい。
彼女の仕事は午後2時半で終了だが、
毎日の夕飯は旦那さんが出勤前に作ってくれるらしい。
昼食中に毎日旦那に電話するので、
「ラブラブだね。」
と言ったら、夕食のメニューを聞くそうだ。
家族の中で彼女は何もしないが
誰も彼女を責めないようだ。
愛されキャラなのか?
軍曹なら、
「54歳にもなって何もできないとは、
何事だっ💢」
とモラハラをすると思う。
🍊「どうやって、そんな良い人と巡り会えたの?」
と聞いたら、
「クリスチャンだから神様にお願いしたの。」
ですって。
要は親戚の紹介らしい。
一種のお見合いだが、愛されて彼女は幸せな人だ。人徳かな。
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モモチとの夕散歩。

バラが美しかった。
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詠美さんのエッセイで、2020年の
『ポテサラ論争』を知った。
高齢男性が、母親ならポテサラくらい作れ、と言ったとか。
余計なお世話よね。
売っているポテサラでも美味しければ、それでいい。
美味しいポテサラに巡り合えないので、作っているだけ。
マヨを減らしてトリュフオイルを入れたら、ワンランク上の味♪
美味しい^^

平日でもワインを開けちゃう。
コストコで買ったもので美味しい。

夕飯は牛丼、かぼちゃの味噌汁、
ポテサラ、納豆、苺、常備菜2種。
美味しく頂いた^^