先日、アメリカから帰国した30年来の友と

新宿の高島屋で待ち合わせをした。

この友とは、20年前位に、

ここで待ち合わせをしている。

確か南口だったよな‥と南口に行ったら、

様子が違う。

もう、ここからしてオロオロ。

駅員さんに尋ねてなんとか到着したが、

以前あった化粧品売り場は2階入り口にない。

え〜？ここで良かったの？

と不安に思っているところに、友が到着。

2人で、20年も経てば売り場も変わるよね、

と苦笑しながらランチの場所へ。

なんとなく懐かしい『つばめグリル』へ。

この帆立コロッケが秀逸だった。

帆立がたっぷり入り、ひとくち噛む毎に

旨みがジュワッと口一杯に広がる。

国を越えての引っ越しは大変だったようで

友は未だにダンボール箱に囲まれて

暮らしているそうだ。

混んで来たのでカフェへ。

先日から『美味しいプリンを食べたい』病

に取り憑かれていたので、迷わずプリンを

頼んだ。

ここのプリンは濃厚で、とても美味しかった。

‥店の名前を忘れてしまったが‥(^^;;

友人とは楽しくお喋りをして、

9月にアメリカでの再会を約束して別れた。

☆ﾟ.*･｡

友人からは叶匠壽庵のお菓子詰め合わせと、

クッキー、餡子のお菓子を頂いて

恐縮しきり‥

日本には手土産文化があるよねえ‥💦

記録のために実家で作ったもの。

これは母が食べたいと言っていたエビチリ。

XO醬も入れたので美味しい。

周りのモヤシ炒めは刻みニンニクと塩で味付け。

父が買い溜めしたスモーク牡蠣3缶と、

父が買った桃屋の刻みニンニク入りパスタ。

色が悪いが美味しい。

父の期限切れツナ缶でツナトースト。

半年くらいの期限切れなら全く問題なし。

茗荷と紫蘇入り。

父のコンビーフ缶、刻みニンニク、ポテト

の一品。

父は缶だけでなく、各種ナッツ類、

ドライフルーツ類も沢山買い込んでいる。

ピーマンと茄子の味噌炒めには、

細かく刻んだ胡桃、サラダには刻んだ

アーモンドとレーズンを投入。

‥ふう、『焼け石に水』状態だが、

なんとか実家の食料を消費している(^^;;