モモの日々 in カリフォルニア

50代主婦とポメラニアンミックス、モモのカリフォルニアでの写真日記。

暑くてヨーグルトランドへ、美味しかった鶏肉大葉まぶし

昨日は35℃、今日は33℃と夏日が続きとても暑い。
持って行った水も、仕事中に飲み干してしまった。



少しの現金しか持っていなかったけど、マンゴードリンクが美味しかったな、と香港発マンゴーデザート屋さんへ。
そうしたら、そこはカードしか使えなかった。


ううっ、暑い‥



と飛び込んだのは、すぐ近くのヨーグルトランド。
娘達が小さい頃はよく来たが、数年ぶりにここに来た。



ヨーグルトベースのアイスクリームを、自分で好きなように器に入れることが出来る。



少しずつ4種類入れた。
ストロベリー、ココナツ、パッションフルーツ、キャラメル。
トッピングも色々あり、以前食べた求肥のような『餅』が美味しかった。
が、今日はやめといた。
カロリーが高くなるからね。


一番美味しかったのは、パッションフルーツ。
量り売りで、4ドル弱だった。
色々味見が出来て満足^^
また、来ようかな。


隣の隣にある日系スーパーに久々に行ったら、『マルカイ』から『東京セントラル』に名前が変わっていた。
名前が変わっても、安ければ歓迎。



現金をちょっとしか持っていなかったので、セールのキューピーと札幌ラーメンを購入。


今日の夜は、鶏肉で和食にしよう、と思っていたら、



2軒隣りの、オットの友達からパンの差し入れ。
これはサワードゥブレッドで、彼が焼いたもの。
切りながら端っこを食べたら、とーっても美味しかった。
なので、ご飯を炊くのはやめた。
オットにはパンを食べてもらおう。



キャベツ+赤ピーマン+玉葱のコールスローもどきサラダと、トマトと水菜のサラダ。
タンパク質は鶏肉の大葉まぶし。
これは、とても美味しく出来た。
ソミュール液で下味をつけ、寒麹、マヨ、片栗粉を揉み込んで焼き、大葉を混ぜたもの。


寒麹は普通の塩麹より甘味が強く、とても美味しい。
買って良かった♪




筋トレをしているのに、筋肉量が増えない。
ちゃんとタンパク質を食べないとね‥と鶏肉にした。
これからも、食べよう。



暑いせいか、モモは今日1日何も食べず‥
なので夕散歩はやめて、庭で遊ぶだけにした。



モモと庭にいたら、育ちすぎた胡瓜、茄子、大量のプチトマトを発見。
トマトは食べ切れる量ではなかったので、『新宿野獣病院』を見ながら又ソースを作った。
冷めたら冷凍庫へ。


初回の『新宿‥』を見た時は、小池さんの英語が変!
と気になったが、何回も見ていると気にならず、今では楽しく見ている。

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