モモの日々 in カリフォルニア

50代主婦とポメラニアンミックス、モモのカリフォルニアでの写真日記。

ハマった初めての味『エロテ』、モモの怒り


『ママ!』
仕事から家に帰ると、この丸い頭で出迎えてくれた。
親バカは一瞬にして笑顔に|*´ー`*)ノ|Ю ガチャ



『ママ、遅いよっ!』
ごめんね〜💦
モモの怒った跡が、クッションに表れていた^^;


その後はジャンプしたり走ったり、大歓迎をしてくれたので‥



喜ぶ合間に水をゴクゴク‥
かなりゼイゼイと、息を切らせていた。
写ってしまった庭サンダルは、ダイソーより^^



1日つまらなかっただろうなぁ、と、すぐに山へ行った。
今日は34℃の夏日。
暑くて暑くて‥。
山道は日陰なので、日中でも歩きやすい。



こちらは、先日maiさんが描いてくださったモモ。
顔立ちも生き生きした様子も、モモそのもの。
素晴らしいです✨
ありがとうございました♪


🇲🇽。.:*・゚



勤務先は、ほぼアメリカの中のメキシコ。
今日も学校の前に、PTA用の資金作りのための店が出現した。



スタッフルームに置いてあった丸いスナックは、チチャロンネス(Chicharrones)。
『油で揚げた豚の皮のスナック』の意味だそうだが、これは粉で作られたポークフレーバーのスナック。
メキシコ人の好物だそうだ。
これはハマったら太りそうだ^^;


昔スペインのバルで、油で揚げた『豚の耳』を、恐る恐る食べたことを思い出した。
『耳を食べるの?!』と思ったけれど、実は美味しかった。



今日は、前回から気になっていた屋台風とうもろこし『エロテ(elote)』を買った。
マヨネーズをハケで塗り、削ったコティハチーズ(cotija)とチリソースをかけたもの。


家に帰ってからゆっくり食べた。
初めて食べたのに、コーンの甘さとチーズとマヨのしょっぱさが、日本の屋台のとうもろこしを思い出させる。


チーズなので、屋台のとうもろこしよりコクがある。
時々チリソースの味変があり、食べ始めたら止まらない。
こんなに美味しいとは思わなかった!
コティハチーズを見つけたら、家でも作ってみよっと。
ただ、カロリーは非常に高そう‥


🇲🇽。.:*・゚


夜になったら疲れがドッと出て、ご飯を作る気力もなく‥。



良かった、作り置きを冷凍しといて。
大葉が沢山採れた時に、大葉入り餃子を作って冷凍した。
それを焼いて、残りご飯少々を温めてダシを乗っけて、イチジクを切った。


ビールがないわ‥と梅酒を飲むことに。
これは作って2年ちょっとになるかな。
時が経過するごとに美味しくなる^^。

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