モモの日々 in カリフォルニア

50代主婦とポメラニアンミックス、モモのカリフォルニアでの写真日記。

ハマった初めての味『エロテ』、モモの怒り


『ママ!』
仕事から家に帰ると、この丸い頭で出迎えてくれた。
親バカは一瞬にして笑顔に|*´ー`*)ノ|Ю ガチャ



『ママ、遅いよっ!』
ごめんね〜💦
モモの怒った跡が、クッションに表れていた^^;


その後はジャンプしたり走ったり、大歓迎をしてくれたので‥



喜ぶ合間に水をゴクゴク‥
かなりゼイゼイと、息を切らせていた。
写ってしまった庭サンダルは、ダイソーより^^



1日つまらなかっただろうなぁ、と、すぐに山へ行った。
今日は34℃の夏日。
暑くて暑くて‥。
山道は日陰なので、日中でも歩きやすい。



こちらは、先日maiさんが描いてくださったモモ。
顔立ちも生き生きした様子も、モモそのもの。
素晴らしいです✨
ありがとうございました♪


🇲🇽。.:*・゚



勤務先は、ほぼアメリカの中のメキシコ。
今日も学校の前に、PTA用の資金作りのための店が出現した。



スタッフルームに置いてあった丸いスナックは、チチャロンネス(Chicharrones)。
『油で揚げた豚の皮のスナック』の意味だそうだが、これは粉で作られたポークフレーバーのスナック。
メキシコ人の好物だそうだ。
これはハマったら太りそうだ^^;


昔スペインのバルで、油で揚げた『豚の耳』を、恐る恐る食べたことを思い出した。
『耳を食べるの?!』と思ったけれど、実は美味しかった。



今日は、前回から気になっていた屋台風とうもろこし『エロテ(elote)』を買った。
マヨネーズをハケで塗り、削ったコティハチーズ(cotija)とチリソースをかけたもの。


家に帰ってからゆっくり食べた。
初めて食べたのに、コーンの甘さとチーズとマヨのしょっぱさが、日本の屋台のとうもろこしを思い出させる。


チーズなので、屋台のとうもろこしよりコクがある。
時々チリソースの味変があり、食べ始めたら止まらない。
こんなに美味しいとは思わなかった!
コティハチーズを見つけたら、家でも作ってみよっと。
ただ、カロリーは非常に高そう‥


🇲🇽。.:*・゚


夜になったら疲れがドッと出て、ご飯を作る気力もなく‥。



良かった、作り置きを冷凍しといて。
大葉が沢山採れた時に、大葉入り餃子を作って冷凍した。
それを焼いて、残りご飯少々を温めてダシを乗っけて、イチジクを切った。


ビールがないわ‥と梅酒を飲むことに。
これは作って2年ちょっとになるかな。
時が経過するごとに美味しくなる^^。

忠犬モモ、ビジネスを始めたママ友

トックリキワタ(Silk floss tree)。
友人たちとお茶をした店の近くで見た。
青空にピンク色の花が映えて、とっても綺麗だった。


◌ ͙❁˚⚘*𑁍𓏸 𓈒◌ ͙❁˚。 𑁍𓏸 𓈒◌ ͙❁˚◌


本日、職場のオフィスはゴタゴタしていた。
校長がやらかしてしまい、学区の一番偉い人とその下の人が、校長と被害に遭った先生と、校長室でミーティングをしていた。
生徒たちは半日で帰宅したので、その混乱に乗じて、そ〜っと少し早めに帰宅した。


だって、だって‥
モモのことが心配だったから!



『ママ、早く帰って来てくれて嬉しいよ♡』
オットが今日から日本に行ったので、モモはひとり。
いつも夫が家で仕事をしているので、モモはひとりに慣れていない。



斜め家の前の前庭でくつろぐモモ。
ここは、親友ワンコ、ベイリーのお家。



嬉しくて、アザラシになってしまった。
こんなに喜んでくれたのに、友人との約束があったので、しばし又留守にした。

友人2人と、Paneraブレッドというパン屋さんに集合。
ここはずっとおしゃべりしていても何も言われないし、コーヒーもおかわり自由。
モモには悪いけれど、楽しいひと時を過ごして来た。


この友人たちは、娘たちが通っていた日本語補習校の同級生のママたち。
そのうちの1人が、別のママ友Mさんが始めたカフェで働き始めたので、色々話を聞いた。


Mさんは元々パン、ケーキ類を作るのが好きで、趣味が高じて予約販売を始めた。
ワタシも彼女が作るロールケーキを、以前はよく買わせてもらっていた。


そして1年半前にカフェをオーブン。
今では人気のカフェになったそうだ。
Mさんは年齢非公開だが、多分63か64歳。
日本人で、異国で60代からお店を始めるって、すごい。
ウチから少し遠いので、残念ながら行ったことはない。


今日会った友人から、昨日の売れ残りだというアンパンを2つ頂いた。
美味しかったので、今度行ってみよう。


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『ママ、またモモを置いて行ったでしょっ💢』
とモモから抗議を受けた。
ごめんね〜。
それからは、モモとまったり時間。
散歩にも行ったし、べったり一緒にいた。



庭のイチジクの木は細くて小さいけれど、豊作。



リンゴの木は病気になり、部分的に枯れていたが、オットが薬を使って治したようだ。



モモと遊んでいたら夕飯を作る気力が失せ、今日作ったのはサツマイモのレモン煮のみ。
ダシを乗せた納豆、大根おろしとネギを添えたサーディン、サツマイモ、紫蘇の醤油漬け、糠漬け、イチジクが今日の夕飯。


栄養的にはオッケーだと思う。
紫蘇の醤油漬けが美味しくて、またまたご飯をおかわりしてしまった。


友人から、玄米にもち米を入れると美味しい、との情報を貰ったので、今度やってみよう。


後片付けをしながら『朝イチ』のインタビューを見た。
キョンキョンは、若い頃はただ美しいだけだったが、今の彼女って素敵✨
それに今の方が若い頃より、歌もお上手(⁎˃ᴗ˂⁎)!
あ〜、彼女のコンサートに行きたかったなあ。



忠犬モモは、玄関でオットの帰りをずっと待っていた。
途中で眠くなりベッドに移動したが、家族を待つ姿は愛おしい。

褒められると嬉しいお年頃、コストコの日本酒♪、山形のダシ


40代の始め頃に始めた書道が、結構長く続いている。
日本の通信教育先に、毎月課題を提出している。
月に1、2度しか練習しないので、なかなか上達しない。
なので誰も褒めてくれないし、黙々と続けている。



そうしたら、夏に提出した作品が『観峰賞』を取って戻って来たので、嬉しかった。
直接褒められたワケではないけれど、この赤い札の文字に褒めてもらった気分だ。


褒められれば嬉しい。
‥けれど、自分の子供には余り褒めなかったような気がする。
それが後悔だ。
もう一度戻って、子育てをやり直したい‥


‥と思ってもできないので、懺悔の気持ちで担当の生徒たちのことは、褒めまくっている。
メキシコ人の生徒たちは、ジャンクフードを食べている子が多いので、カフェテリアのリンゴを食べているだけで褒める^^。


٩( ᐛ )و٩( ᐖ )۶



昨日頂いた茗荷のお返しのお酒を、コストコに買いに行った。
重い容器を、友人と旦那様が運んで来てくれたらしい。
旦那様はお酒全般がお好きと伺っていたので、ウイスキーの『季(TOKI)』を買いに行った。


で、見つけたのが日本酒。
コストコは売り切り終了の製品が多いので、常時あるウイスキーでなく、日本酒2本を差し上げることにした。
ついでにセールになっていた赤ワインと、金賞受賞の日本酒は、自分用に購入。
こうして日本酒が広まって、愛飲者が増えると嬉しいな。


ついでのついでに買った、チョコレートにコーティングされている冷凍苺。
これ、とても美味しかった♪


٩( ᐛ )و٩( ᐖ )۶



そしてグルーミングサロンにいたモモを、お迎えに。
そのまま公園へ。



サロンのスタッフたちにも可愛い、と言われてモモは嬉しかっただろう。
もちろん、飼い主も(*^^*)v


٩( ᐛ )و٩( ᐖ )۶


こちらで山形のダシを作る時は、茗荷抜きで作っていた。



茗荷が手に入ったので、ダシを作らなくちゃ。
庭のナス、紫蘇、友人からの胡瓜に生姜や昆布を入れて作った。
美味しい (๑´ڡ`๑)
やはり、茗荷が入るとひと味違う♪



納豆+キムチ、豆腐+ダシ、昨日の残りのイクラとタコ、トマト、味噌汁、ご飯。
イクラはご飯と共に海苔で巻いて食べた。
あ〜、美味しかった。


ご飯はおかわりをしてしまった。
毎日、体重チェックをしているのになあ‥
明日は増えていそうだ‥