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梅酒作り、と今日の花
モモ、さあ今日も散歩に行こうか。
最初に見た花。調べたら『スパニッシュ・ニードレス』。
可愛らしい紫の花が咲く木。『ブルー・ポテトブッシュ』
バラはまだ真っ盛り。
外国っぽいですねえ。
今朝は風が強く寒かったので、短い散歩。
友人が青梅をくれるというので、貰いに行って来ました。
友人の日系二世の義理父の庭の梅だそうです。
義理父、98歳でなんと自動車免許を更新！
政府も90歳以上は免許を更新させない決まりを作ればいいのに、と友人。
息子である友人の旦那さんは、何も言わないそうなのです。
日本でもちょっと前に87歳の方が事故を起こしていましたよね。
アメリカ人は「年齢差別だ！」と騒ぎそうなので、免許を取り上げることは
しないと思いますが、年齢と共に身体機能が衰えるのは誰にでもやって来ること。
98歳のドライバー、87歳より更に11歳年上..(-.-;)y 大丈夫なのかな...
話が逸れました。
友人より梅を3kgもらい、日系マーケットで梅酒や梅干作りに
必要なものを買って来ました。
梅酒用の容器が売っていなかったので、米ビツを代用。
ウォッカのレシピを見たので、試しに購入。
梅酒用、梅干し用、梅ジャム用に分けました。
横にいる犬の置物は数年前にダイソーで購入しましたが、
とても気に入っており、いつも台所にいます^_^
梅ジャム。色が悪いな。
梅酒は楽しみだな(^｡^)
忘れていた友人から頂いた梅シロップの焼酎割りを、
夜ごはんの時に飲みました。
カクテルのようで大変美味しい。
けど、ごはんには合わないかな。
夜ごはん。無国籍風になってしまった-_-b
チキンテリヤキ。
冷蔵庫にあるものサラダ。キャベツ、トマト、ポテトは下味付き。
マヨネーズとケチャップのドレッシングをかけて。
インゲン豆とマッシュルーム、トマトと玉ねぎのサルサ炒め。
白っぽいものは、ニンニクとオリーブ油と塩で和えたカリフラワーを、
オーブンで焼いたもの。見た目地味だけど、美味しいです。
これプラスごはん。
これはモモ用の鶏モモと野菜。ドッグフードと混ぜてあげました。
お腹いっぱいになって、よかったね。