今朝仕事場へ行くために高速道路を走っていると、目の前に巨大な虹。
虹に向かって走っているようで、幻想的な朝でした( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )。

‥しかし聞こえて来るニュースでは、サンフランシスコでは去年の今の時期に比べ、コロナ感染者が２倍とか。感染者の８割がワクチンを打っているので、軽症で自宅待機らしいけれど、仕事場に行きたくないよ‥と思いながら運転。
仕事場に着くと、特別学級の２人いる先生のうち一人がコロナに感染したらしく欠席。
コロナがどんどん身近に来ています‥。

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帰宅後はモモと公園へ。

モモが嬉しそうにしてくれて、良かった＾＾。
オットが今日から３週間ちょっとのスキー旅行に行って不在なので、気落ちしていたモモ。

オット、なんとカリフォルニアからアイダホまでドライブし、そこから毎日スキー三昧の予定らしい。
アリゾナから義兄も運転してアイダホに行き、二人で毎日滑りまくるそう。
オット65歳、義兄72歳。
人生を楽しむためには、健康って大事ですね。

夕方の空。今朝小雨が降っていたので、ちょっと不安定な天気。

『ねえ、川の方に降りてみようよ。』
行ってみようか。

自生していた花。
エリオゴヌム属のカリフォルニア・バックウィート(California buckwheat)。
カリフォルニアの蕎麦の実ってことなのかな。

自生していたカラクサケマン。
色が綺麗です。

水に向かって吠えていたモモでした(^^;)。

芝生に生えていた『雑草』と呼ばれる自生植物。
ヒナギクとグーグルレンズで出てきました。
雨が毎日降っていたので、綺麗に咲いていました。

そろそろ帰ろうか。

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去年の５月に作った梅酒がまろやかになって、とても美味しい♬。

夜ごはんは『トレーダージョーズ（スーパー）』で売っていた豚肉のベーコン巻きを買って来て、オーブンで焼いたもの。
後ろの人参、ジャガイモ、ピーマンはオリーブ油、塩、ニンニクをまぶしてオーブンへ。
焼いただけなのに、肉の塊があるとご馳走に見える\( ˆoˆ )/。

ひよこ豆を混ぜた玄米ご飯を添えて。
お肉はハーブミックスを挟んで巻いてあり、ベーコンのおかげで硬くならず風味が付いて、とても美味しかったです。
そして一番美味しかったのが、オーブンで焼いた人参！
もっと作ればよかったなあ。
水分が抜けて甘味が濃縮されて、いくらでも食べられる美味しさでした＾＾。