食べ物にまめまめしいワタシ、同級生と懐かしい会話
大好きな方のブログを読んでいたら、
あら?ワタシのこと?
という記事を見つけた。
嬉しくて、なんだか目頭が熱くなった。
涙もろいお年ごろ。
(今朝の散歩で見たミニカンナDwarf Canna)
感受性の豊かな方なんだろうな、
と共感しつつ幸せになって欲しい‥
と勝手に思って拝読している方だ。
唐突だが、ワタシは美術館の静寂と、
巨匠が描いた絵を見るのが好き。
来月、ワタシも
セザンヌとルノアールの絵を見に行こう。
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昨日は作って半年経った味噌を取り出した。
カビてしまった箇所はジップバッグごと
ハサミで切って捨て、綺麗な部分を容器に。
味見をしたら、美味しく出来ていた。
オットが赤紫蘇を買って来てしまったので、
紫蘇ふりかけの準備のため、塩揉みして、
梅干しもどきのプラム漬けの中に入れた。
マメついでに大好きなプリンも作った。
今回は乳糖不耐症用の牛乳で作ってみた。
最近、豆乳プリンを作っていたが、
やはり牛乳の方が美味しい。
ちなみにプリン4個分の分量:
液; 卵2個、牛乳300cc、砂糖大匙2、バニラエッセンス
→混ぜて濾す
カラメル液; 砂糖大匙3+水大匙1と1/2→レンジ
ル・クルーゼの鍋に触ってやや熱い湯を入れ、
その中に布巾を敷いて入れて弱火で1時間10分。
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今朝、庭で水菜が大きくなって来たことを確認。
これはサラダにしよう。
イチジク、月見草の向こうには富士りんご。
プラムの木は前庭にある。
茄子、インゲン、胡瓜、トマト、枝豆、
青紫蘇が植えてある。
収穫が楽しみだ。
朝昼兼用のブランチは、
・水菜とピスタチオとチーズのサラダ
・ブラックベリーとチェリー
・たらこマヨがけ目玉焼きトースト
・プリンとミルクティー
美味しかった^^
こうやってマメマメしくいられるのは、
ひとえに時間がたっぷりあるから。
リタイア後の練習期間みたい。
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午前中はいつも通りモモと散歩へ行き、
ファーマーズマーケットで買い物。
午後、モモはなんだか元気がなく
ご飯を食べないので、一緒にのんびりした。
そうしたら、高校時代の同級生から電話が‥
ワタシのことを覚えていてくれて嬉しい。
アメリカ中西部に住んでいた彼女が、
サンフランシスコに引っ越して来たとか。
お喋りをしたのは2年ぶりかなあ。
懐かしい。
近況、家族、同級生、同窓会のこと等を
話した。
こちらで第2の人生を歩むと決めたらしい。
なんか羨ましい。
ワタシは将来どこに住むのか、
何がしたいのか、まだ分からない。
来月ワタシが日本へ、
入れ違いで彼女が日本へ。
その後にサンフランシスコで再会しよう、
と電話を切った。
楽しみだな。
近い将来に楽しいことが待ち受けているのって
ウキウキする。
一緒にサンフランシスコを観光するのも
イイかな‥
