同僚達とペルー料理三昧、オットを見送るモモ
先日、65歳で退職をする同僚のための
労いの集まりをした。
主催者はペルーちゃん。
当然場所はペルー料理屋さん。
ペルーちゃんが皆の希望を聞きつつ、
テキパキと料理を注文してくれ、
皆で料理をシェアした。
(@Emelinas #2)
左上は牛の心臓らしい。
これと右上のステーキ、併せて柔らかく美味しかった。
右下はセビチェ。
この店、魚は全部ナマズを使っている。
ナマズって泥臭く、ワタシは好きではない。
なので食べなかった。
ペルーちゃんには内緒。
日本のペルー料理店で食べた鯛のセビチェは
美味しかったのにな‥
左下はポテトにペルーのスパイスを使った
ソースがかかったもの。
これは取り立てて美味しくも不味くもなく。
右上はポテトの上に海老とアボカド。
海老が天ぷらのようで美味しかった。
右下のベジタリアン用の一皿も
美味しかった。
左上のペルー式パエリアは塩っぱくて
ナマズの臭みがあり、もう頼まない。
左下はペルーで大人気のChicha Morada
というジュース。
紫色の乾燥コーン、フルーツ、スパイスで
作られた少し甘いドリンク。
これは甘すぎず美味しい。
チリ人同僚はピスコサワー(Pisco Sour)という
カクテルを頼んでいた。
これはペルーのブランデーピスコ、ライム、
シロップと白味を混ぜた、ペルーの代表的な
カクテルらしい。
味見をさせてもらったら、美味しい^^
でも飲酒運転が怖いので頼まなかった。
一番美味しかったのは、チリ人同僚が頼んだ
Lomo Saltado。
さすがお隣りの国なので、美味しいものが分かっている。
ペルーで大人気の一皿らしい。
広東料理に影響を受け、調味料に醤油が使われているそう。
これはテイクアウトして、又食べたいと思った。
退職した同僚は食べ物に気を遣い、
ヨガなど適度な運動をしたにも関わらず、
今週、心臓の手術を受けるらしい。
成功することを祈っているね、と別れた。
✽.。.:*・゚
さて、今朝のモモ。
オットが日本に行くため、スーツケースを出して
慌ただしく動き回っていた。
敏感なモモはオットがいなくなることを察知し
不安そう‥
頭が丸くならない。
空港でオットを見送った後、
モモと川沿いを散歩して来た。
家に戻ると、
玄関でオットを待ち続けていた。
お肉を焼いてあげたのに、ご飯を食べず‥
ショックで喉を通らないらしい。
夕方には帰って来るかな、と庭で待つモモ。
いじらしいなあ‥
オットと別れた後、ずっとションボリしていた。
モモは繊細なので、結局、
今日は何も食べずに寝てしまった。