ワタシはメモ魔。

美味しそうなレシピは取り敢えずメモ。

だいぶ前の、

『二層に別れるプリンケーキ』

のレシピが出て来たので作ってみた。

泡立てた白味のケーキ部分と卵液が分離し

二層になるようだ。

オーブンを使うと部屋が暑くなるので、

プリンを作るように蒸してみた。

ちょっと蒸しすぎて失敗したが、

プリンもケーキも味は美味しい。

一番下がカラメル、固めのプリン、そしてケーキ。

プリン好きのワタシとしては、ケーキ部分はいらないかな^^;

作ってみたかっただけ。

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昨夜トム・クルーズの最新映画を見た後、

早速腕立て伏せやら筋トレをした。

トムのようにシャッキリした

60代になりたい＾＾

今は金曜ロードショーでシリーズの

『ローグ・ネイション』を見ている。

筋肉に必要ないけれどオヤツはやめられない。

仕事の合間の休み時間に食べたのは、

貰い物のニコン羊羹ゆず風味。

砂糖漬けのゆずが入っており美味しかった。

なるべく身軽に断捨離‥

と気の進まない、ママ友の集まりに行かなくなった。

クリスマスカードは数通しか出さない。

楽しくない交友関係は断捨離‥

とは思うが、職場の付き合いは断れない。

数ヶ月前にベビーシャワーがあったが、

来週またある。

（注）ベビーシャワー：出産を控えた妊婦さんを

祝うためのパーティー

ベビーシャワーのゲームが憂鬱で‥

と思うのだが、職場の皆が参加なのでワタシも‥

働いている限り、これは断捨離できないなぁ‥

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夕方、ご機嫌なモモを連れて公園へ。

3連休の前夜なので、皆さんのんびり。

白い花が積もった巨木が公園の駐車場にあった。

メラレウカ　スノーインサマー。

確かに雪が積もったみたい。

この花は近くで見るより、遠目で見た方が綺麗だ。

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3連休のイブはイタリアの泡ワインでスタート。

『ザ・コレクション』

辛口で美味しい。

コストコの冷凍海老をオーブンで焼いた、

簡単な夕食。

焼いたピーマン＋バジルソース、糠漬け、苺、

ピーナツ入りサラダ、。

〆に炊き立てご飯に納豆をかけて。

美味しく頂いた＾＾