庭仕事と夜ごはん
2日間の雨のせいで、雑草が急成長。
コロナのせいで仕事が休みなので、
午前中は裏庭の掃除🧹と雑草取り。
夫の趣味で🇯🇵テイストな一角を重点的にしました。
まだ枯葉や雑草が残っていますが、だいぶマシ。
無の境地で取っているうちに、膝と腰が痛くなり、終了。
午後からは大きなバンを借りに夫、娘、モモとレンタカー屋へ。
サンディエゴの大学にいる娘より、昨夜明日中に寮を引き払え、との通達が。
今日からのコロナによる外出禁止令も、昨日突然の発表。
突然いろんなことが起こっています。
LA よりこちら北カリフォルニアの自宅に帰って来た娘も、
大学の寮を引き払いに明日、夫と共に出発します。
カリフォルニアの大学は、
年度末の5月までオンラインのクラスになりました。
明日夫はLAで娘を降ろし、サンディエゴで別の娘と荷物を車に乗せ、
またLAでもう一人と荷物を乗せ、こちらに戻ってきます。
夜ごはんは、塩麹と酒でマリネした生サケをマヨネーズをかけて焼いたもの、ニンニク入りのマッシュポテト、
インゲン、マッシュルーム、玉ねぎを炒めたもの(味付けは茅の舎の和風だし塩)、玄米と鶏ササミを焼いたもの。
今日のヒットはインゲン豆でした。
油通しをしたので、柔らかくて色も味も良し。
油の力ってすごい。