満開のノウゼンカズラと、プラムジャム作り
今日のモモのベストショットです^^。
これは3軒隣のモモの友達のココのママが撮ってくれました。
哀愁のある表情ですが、歯が出ているのは愛嬌(^^;)。
君は、何の種類の動物かな?という感じです。
モモとは、まだ小さいバラが咲いている公園へ行って来ました。
今の時期、あちこちで見かけるアガパンサス。
別名アフリカン•リリーとあり、南アフリカ原産だそうです。
さて、この公園の前のオレンジ色が、目に飛び込んで来ました。
ノウゼンカズラ(Chinese trumpet vine)だそうです。
鮮やかな赤に近いオレンジ色で、強烈な太陽の光の中で映えます^^。
モモがお昼寝中、
庭で採れたプラムでジャム作りです。
これは一部ですが、2kgもある...(^^;)。
間引きをしたのですが足りなかったようで、
実はとても小さく、ほかの人には差し上げられません...
控え目にせずに砂糖をドバッと入れ、コトコト煮て、
種と皮を取りました。←これに時間がかかりました(-_-b
これだけ色が濃いので、ポリフェノールが入っていそうです(^^)。
これを明日友人に届けます。
私はあんこトーストが好きですが、
しばらくプラムジャムトーストが続きそうです(-.-;)y...